Quem foi ao Refeitório nesta quinta-feira (16) sentiu o clima festivo que a equipe da Nutrição preparou. Música, decoração, funcionários com uniformes das diferentes profissões do hospital, cardápio especial e torta completaram a comemoração de aniversário voltada ao público interno. A experiência ficou ainda mais acolhedora com a presença dos diretores, que serviram o bolo no horário do almoço e surpreenderam quem ia buscar a sua fatia. Veja as fotos aqui.  

Para atender a todo o público, foram compradas, por meio de licitação, 63 unidades de bolo, com recheio de brigadeiro, beijinho e com cobertura de glacê nas cores do HCPA. A expectativa era servir 4.100 fatias entre almoço e janta, o que levou ao envolvimento de 25 pessoas em tempo integral para corte e distribuição. Toda essa logística começou a ser planejada ainda em dezembro do ano passado e contou com a participação da equipe de Produção de Alimentos, Análise Técnica, Planejamento, Compras, Costura e Loja de Uniformes.

A programação do dia contou ainda com a apresentação da banda Cuidado Sonoro, que preparou um repertório especial. Foi escolhida uma música para cada década de aniversário, começando com “Canção da Meia-Noite“, de 1975, composta por Kleiton e Kledir, até “Pra Melhorar”, de Marisa Monte, Seu Jorge e Flor Jorge, de 2021.

A celebração do aniversário também foi compartilhada com pacientes e educandos da Creche. Durante a semana, os cozinheiros da instituição produziram bolo servido no pote para pacientes sem restrição dietética e para o Refeitório do 4º Norte, feito de pão de ló com recheio de abacaxi e creme, totalizando 260 porções. Para a Creche, foi feito um bolo especial de laranja com a logomarca do HCPA, em papel comestível. 

O momento foi marcado pela presença do diretor-presidente, Brasil Silva Neto, da diretora de Enfermagem, Eneida Rabelo da Silva, da diretora de Pesquisa, Ursula Matte, e da coordenadora de Gestão de Pessoas, Marisol Silveira de Oliveira, que cantaram parabéns para o hospital junto às crianças.